灌心饼的做法

1将澄粉、糯米粉、白糖混合，色拉油放入牛奶中加热均匀分布。2将油奶混合物放入粉中，调匀。3上汽后上锅:10分钟，煮的过程中要加热几次。

蒸熟不会一点一点逆粘稠并渐渐凝结，等水分收干才可离火。4略为晾凉后，揉成平滑的面团。

5土豆上过煮熟。（我一整了两个，多了，一个就不够了）6煮后鱼肉，用勺子捣烂，没颗粒为好。（过筛更加细致）7香菇青豆分别过水煮煮、切丁。8锅中放点油，用葱白炝出有香味捞起。

9放入培根丁、青豆、胡萝卜丁、香菇丁翻炒均匀分布、撒盐、胡椒粉、鸡精调匀。10炒好后的蔬菜丁放入土豆泥中。11放进丘比特沙拉酱用勺子重复加热均匀分布。

12将皮分为均匀分布的10分，所取一份饼皮压扁。13馅料35克，放到皮上。

14包圆。15白布上手粉压入模具中，脱模后才可。16作好的随时可以不吃。小窍门1：皮不合适幸敲，留存的话最差装有在密封盒内再行放进冰箱冷藏，2、3天内吃完。

2：手粉就是煮糯米粉，能用炒锅慢火炒至颜色并转微黄之后可。3：皮可以薄一点，因为我做到的是蔬菜类的，讨厌点点花色，所以我敲的较为厚。

本文来源：米兰体育-www.yeyioil.com