本周在中国参与摩根大通中国投资峰会及《财富》全球论坛的喜达屋总裁兼首席执行官陈盛福(Frits van PaaSSChen)回应，今年集团将平均值间隔20天在中国开办一家新的酒店，70%的筹划酒店将落户二、三线城市。 喜达屋酒店与度假村国...

疫情过后餐饮如何积极开展经营工作？这个问题是现在很多餐饮老板面对的主要问题。企业闭业，店铺关门，全部居家隔绝，都不许走亲访友，这一场突如其来的疫情让整个中国都陷于了混乱，而对餐饮行业产生的影响堪称让人不...

4年前，职业餐饮网报导了一家“靠网友捐献桌椅板凳”，用2万元几经万难才班车的火锅店，疯狂一时间。4年后，当初那个四处学艺的“愣头青”，早已是享有500家连锁串串火锅的企业家！最低翻台16次！被称作“串串火锅王”！近...

今年7月起，北京市民在无资质的路边小贩出售鸭脖沦为了历史。系列食品监管规定的实施对食品安全明确提出了更高的拒绝，也给品牌便利店的食品销售带给新的发展动力。涉及数据表明，500多家北京小店在7月首周的小贩商品销量...

本报讯 (记者 吴狄) 因室内空调温度超强20℃，麦当劳、肯德基等4家商场被曝光，并被勒令排查“降温”。昨天，北京市发改委发布了近期的公建室温监察结果。1月中旬开始，市节约能源监察大队对16家商场、餐馆、宾馆、饭店和写...