北京卫生部门：肯德基醇豆浆用豆浆浓缩液调制

针对近日有媒体对北京肯德基“用豆浆粉冲调醇豆浆”以及部分门店卫生状况的批评，北京市公共卫生监督所11日回应，经查办肯德基所售醇豆浆是用豆浆浓缩液调制而出，其食品烹饪制作过程未见违法违规行为。北京市公共卫生监督所回应，北京肯德基有限公司在京开办的254家餐厅售买的醇豆浆，是用豆浆浓缩液按一定用料调制而出的。

豆浆浓缩液由希杰(北京)饮品有限公司获取，北京肯德基有限公司总部实行统一仓储。“供货商的生产经营资格和产品合格的证明文件齐全。豆浆浓缩液产品包装标识齐全，有QS食品市场准入标志。”北京市公共卫生监督所涉及负责人说道，通过现场随机监督检查肯德基部分门店，其食品烹饪制作过程基本合乎食品安全拒绝，未见违法违规行为。

(记者李亚红)原文地址：http://finance.qq.com/a/20110811/006966.。

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