池州市局开展“小饭桌”专项整治

据安徽省食品安全网消息，近日，池州市食品药品监督管理局启动“小饭桌”专项整治。讯据安徽省食品安全网消息，近日，池州市食品药品监督管理局启动小饭桌专项整治。一是积极开展摸底调查，掌控城区中小学周边乘坐点（车站）（小饭桌）的基本信息及食品安全设施配备情况，严肃分析研究小饭桌的饮食安全性现状，根据法律法规拒绝，结合实际，制订有针对性的专项整治实施方案；二是强化培训，对城区48家小饭桌的负责人展开涉及法律法规和食品安全科学知识培训，发布、理解小饭桌的许可标准和各项拒绝；三是强化服务与指导，协助小饭桌实施各项食品安全管理措施，办理《餐饮服务许可证》，引领其合法经营；四是强化敦促排查，对限期并未排查未办理《餐饮服务许可证》仍专门从事餐饮服务的，将依法处理。

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